冬天御寒的食物有哪些
2023年的冬至准确时间是几点?冬至是冬季的节气之一,它预示了接下来的气候特征,那么为了方便大家,下面给大家分享关于冬天御寒的食物有哪些,欢迎阅读!
冬天御寒的食物
1、芋头
芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。
2、红薯
中老年人脾胃虚弱,要多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。
3、羊肉
羊肉味甘而不腻,入脾、胃、肾、心经,性温而不燥,冬季食用既能抵御风寒,又可滋补身体,尤其是对体虚怕冷的人群来说,吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
2023年冬至的农历日期是十一月初十。冬至以后天气越来越冷,我们需增添衣物、防湿、适当活动来保暖。此外芋头、红薯、羊肉是御寒的食物,可以在冬季多多食用。
冬至习俗
冬至是中国传统节日之一,冬至的风俗丰富多彩,主要包括吃汤圆、饺子、糯米饭、腊肉、喝酒、喝姜汤等饮食风俗,赛龙舟、挑灯笼、点烛火、放炮竹等活动风俗和举行祈福仪式、篝火仪式、唱歌跳舞等仪式风俗。
冬至的饮食文化
1、吃汤圆
南方的冬至特色是吃汤圆。关于汤圆,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,在江南地区尤为盛行。
2、吃饺子
吃饺子是冬至节日中最有名的饮食风俗之一。传统的饺子里通常会放入猪肉、虾仁、香菇、葱姜等食材,寓意着团圆和吉祥。在北方,人们还有“冬至吃饺子,咬一口吉祥如意”这样的民间传说。另外,吃饺子也有助于御寒保暖,增强体力。
3、吃馄饨
南方俗语云:“冬至馄饨夏至面。”冬至节这天,南北方很多地区都煮馄饨吃。此食俗源于吴越之战。春秋战国时期,吴越相争,越国战败后,进贡美女西施侍奉吴王夫差,西施煮馄饨献给夫差吃,夫差吃后大为赞赏,于是,冬至节吃馄饨的习俗便传入民间,千万年沿习不衰。
4、吃荞麦面
冬至这天,江浙一带流行吃荞麦面。冬至这天,全家人团聚在一起(外嫁的姑娘也要赶回娘家),一起吃荞麦面条、荞麦面汤。当地人认为,冬至吃荞麦,来年可以博得“头彩”。
冬至是2023的几月几日
2023年冬至农历是:2023年12月22日,星期五,农历十一月初十。
冬至这天,太阳运行至黄经270°(冬至点),太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最为倾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。
冬至的保暖措施
1、防寒
在气温下降时,要及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以防血流不畅。除利用口罩、手套、耳套、帽子等对裸露的皮肤进行保护外,还可以涂抹一些油性的护肤品来降低皮肤的散热量。
2、防湿
衣服、鞋袜等要保持干燥,一旦受潮应及时更换。如果脚部容易出汗,可以每次洗完脚后,在擦干的脚掌和脚趾缝间擦一些硼酸粉或滑石粉,使脚部保持干燥。
3、适当活动
避免长时间静止不动,特别是在寒冷的户外,活动量少很容易造成血液循环不畅,从而导致体温下降。另外,还要注意不要蹲过长时间,以免造成血液回流不畅。
冬至各朝代民间习俗
1、唐宋时期——祭祖
在唐宋时期,冬至是祭天祭祖的日子,皇帝在这一天,要到郊外举行盛大的祭天大典,而百姓在这一天,也要向逝去的父母先辈祭拜。
2、南宋时期——吃馄饨
早在南宋时期,临安人就在冬至吃馄饨,开始只是为了祭祀祖先,后来逐渐盛行开来,民间就有了“冬至馄饨夏至面”的说法。
3、唐宋时期——放长假
在冬至这一天,朝廷的内外官吏都和过春节一样,拥有七天长假,而普通的老百姓也会放三天假。最为隆重的是,皇帝在这一天还会举行盛大的祭天活动。
4、东汉时期——吃饺子
北方人一般习惯在这一天包饺子吃,据说这个习俗是源自东汉医圣张仲景的发明的可以祛寒的“祛寒娇耳汤”。后来人们为了纪念张仲景,也为了防治冻耳,便在冬至之日熬煮“娇耳”,随着演变娇耳就变成了现在的水饺。
5、汉朝时期——拜冬
当时人们管冬至叫做“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,官方例行放假,官场流行互贺的“拜冬”礼俗。冬节当天群臣休朝,全国百姓都会先放下手头的差事来过冬节,那是真正的举国欢庆。