大暑吃什么东西可以开胃

大暑即将到来，相信慢慢地大家会没什么胃口，但是人不能不吃东西，不如看看有什么开胃菜吧。下面是小编为大家收集的大暑吃什么东西可以开胃，希望你喜欢。

大暑吃什么东西可以开胃：冻豆腐

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

大暑吃什么东西可以开胃：乌贼

乌贼脂肪含量很低，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，是减肥时的好食物。

大暑吃什么东西可以开胃：薏仁

性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。

大暑吃什么东西可以开胃：毛豆米烧豆腐

食材：老豆腐、西红柿、毛豆米、蒜、葱、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖，白胡椒

1、老豆腐提前烤一下或者煎成两面金黄，这样能够更好地吸收汤汁。2、豆腐切成小块，西红柿切丁，毛豆米洗净，葱蒜切末备用。3、锅中烧热油，爆香葱蒜末，之后放入番茄酱炒香，再把豆腐倒入锅中，翻炒1分钟。4、锅中加入生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒调味，再加入少许清水，调出酸甜汤汁。5、将毛豆米和西红柿丁倒入锅中，开小火将所有食材一起煨煮3分钟左右。6、所有食材都炒熟且充分入味后，开大火将汤汁收至浓郁即可。

大暑吃什么东西可以开胃：苦瓜炒鸡蛋

食材：苦瓜、鸡蛋、蒜、生抽、盐、糖、白胡椒

1、苦瓜洗净去籽，用勺子刮去白瓤，切成薄片，大蒜切末备用。2、鸡蛋中加入少许盐和白胡椒去腥，搅打成蛋液备用。3、锅中烧热水，加入少许盐和油，把苦瓜片倒入锅中焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。4、锅中烧热油，把蛋液倒入锅中翻炒，炒至凝固定型后分成大块盛出备用。5、用锅中底油爆香蒜末，之后把苦瓜片倒入锅中翻炒1分钟，再加入生抽、盐、糖调味。6把鸡蛋倒入锅中，和苦瓜片一起翻炒均匀，待食材味道融合即可关火。

大暑吃什么东西可以开胃：胡萝卜豆芽拌牛肉

食材：卤牛肉、豆芽、胡萝卜、青椒、生抽、蚝油、辣椒油、花椒油、盐、糖

1、卤牛肉切成小薄片，想要口感软烂一些可以在微波炉中加热2分钟;2、胡萝卜去皮切丝，青椒去皮去籽切成细丝，豆芽清洗干净备用;3、烧热足量清水，水中加入少许盐和油，把3种蔬菜放入开水焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。4、把牛肉、蔬菜一起放入沙拉盘中，再加入生抽、蚝油、辣椒油、花椒油、盐、糖拌匀，装盘即可。