古人是怎么度过夏天的
北半球的夏季气温高是最显著的气候特征,因地域、干湿环境的不同,会产生炎热干燥或者湿热多雨的气候。在中国,沿岸地方在5月份因为内陆受热,那么古人是怎么度过夏天的?
夏天骄阳似火,很多人都不愿出门,整天呆在空调房里,无聊至极,心里会琢磨,古人怎么过夏天呢?古代虽然没有空调电扇,但古人的夏天却过得比我们有趣多了。
采莲是古人最热衷也最普及的娱乐方式,翻开唐诗宋词,《采莲曲》随处可见,版本多种多样,比如萧纲写的一篇:“晚日照空矶,采莲承晚晖。风起湖难度,莲多采未稀。”黄昏时分,驾一叶轻舟,在莲花池里尽情嬉戏、采摘,荷香缕缕,满眼美景,真是既好玩又凉爽,无论男女老少,皆可参与,难怪古人乐此不疲。
古人也热衷避暑,没有空调房,就选择大山,不但凉爽,而且空气清新,环境优美,让现代人望尘莫及。李白有一首著名的诗《望庐山瀑布》:“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”这首诗便是他在庐山避暑时所写。遥看瀑布,点点水珠溅过来,在感受大自然神奇美妙的同时,夏日的闷热早被一扫而空。
古人还喜欢垂钓,唐代司空曙在《江村即事》里写道:“钓罢归来不系船,江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去,只在芦花浅水边。”划着小船去钓鱼,在青山绿水间,安安静静地等鱼上钩,心静自然凉,自然不会觉得热。天黑时,把船往池塘边一泊,用自己钓的小鱼做下酒菜,然后舒舒服服地睡上一觉,这种闲适,真是羡煞神仙。
如果不想出门,不喜运动,宅男也有自己的乐趣。杨万里的《初夏睡起》写道:“梅子流酸溅齿牙,芭蕉分绿上窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”夏日懒懒,正好睡个懒觉,芭蕉爬上窗子,像罩了一层绿窗纱,满眼翠绿,顿觉凉爽啊。无事可做,那就倚在门边,看孩子们在柳树下玩耍呗,顺便回忆一下自己的童年。这种生活,也挺有趣。
同样是宅在家里,白居易又折腾出了另一番滋味,他在《池上早夏》里写道:“静拂琴床席,香开酒库门。慵闲无一事,时弄小娇孙。”天气燥热,书是读不进去的,不如坐在床上闲闲地弹几曲妙音,然后拿点酒,细细地啜饮,再不时地逗弄一下小娇孙,听着童言稚语,心软成了一滩清水,开心都来不及,哪还感觉得到热?这日子过得悠哉游哉,妙哉妙哉。
延伸阅读
夏季防暑
“中医解读——解暑不当反倒中暑”
中医会把中暑问题分为“阳暑”和“阴暑”,其中阳暑问题,通常是见于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士,症状是头晕倦怠、口渴身热等,如不及时补充水分兼休息,甚至会出现热衰竭和休克,危及生命安全。而阴暑问题,则是引致大部分中暑现象的原因。
所谓“阴暑”,是指“暑热在内、寒湿在外”,通常是都市人以错误的方式解暑引起,例如在户外将身体晒得很热,然后突然进入冷气大开的室内;或是在大汗的状态下,进行冷水浴或喝冰冷饮品。这会引致皮肤毛孔收缩、身体难以散热而中暑。在当下的大暑天,解暑需要适度防晒,避免出入温差太大的环境,并在因闷热而感到不适时,尽快往阴凉通风处让身体散热,并要适当补充水分。如能利用清早、黄昏或夜间做适量运动,不但可健康地排汗,而且更可促进新陈代谢,帮助增加能量消耗和减肥。
1、宜吃消暑瓜类
对于夏日季节消暑最佳食材,当数瓜类最适宜了,例如冬瓜、笋瓜等,配合中药材如白扁豆 、扁豆花,不但能袪湿解暑,更能补脾开胃以消暑热。其中味甘性寒的冬瓜,有清热利水、消肿解毒、生津除烦之效。
如在暑热或感冒期间进食冬瓜,可带来解热治疗的作用。由于冬瓜性偏凉,属虚寒人士者,应尽量避免进食。
2、不宜吃燥热食物
在夏天一定不能吃太多太热的食物,例如羊肉。现代医学认为,夏季炎热的刺激,令神经中枢处于紧张状态,内分泌腺的活动水平亦会有改变,引致消化能力不佳,胃口变差,不想进食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物, 这样会较易消化,而太过油腻的食物则不适宜,会令胃液分泌减少,胃部排空减慢。身处暑湿季节,多进食清热除湿的食物,有助预防体内受湿热困扰,对解暑生津颇有帮助。相对而言,煎炸燥热的食物,则应少吃为妙。
3、体质弱少吃寒凉食物
绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状态保持一致,才能起到保健作用。绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效,但属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等),吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
4、寒底人少喝凉茶
不少人在夏天都爱喝一杯冰冻凉茶解暑,但原来饮凉茶都要因应个人体质,如寒底人士,饮得太多凉茶随时会头晕眼花,即使热底人多饮亦不适宜,所以一定要留意自己的体质并适当饮用。因为凉茶的药性偏寒凉,具清热解毒、滋阴降火之效,但易患感冒的寒底人饮用太多,反而会加重感冒的病情,所以寒底人应选择以祛湿寒为主的凉茶,如紫苏叶、生姜及大枣等。