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张裕金奖白兰地酒有什么来历

时间: 耀聪2 文史百科

  1892年,著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”,中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。

  金奖白兰地酒是烟台张裕葡萄酿酒公司的拳头产品,原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会(世博会旧称)上荣获金质奖章和奖状后,张裕可雅白兰地一举夺得金奖,成为中国白兰地国际上首次获奖。于1928年改名“金奖白兰地”,以资纪念。

  金奖白兰地酒液色泽金黄,晶莹透明,具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香,饮时口味醇浓微苦,爽口,回味绵长,还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。如果与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用,更有特殊风味,是高级宴席上的佳酿珍品,可与世界名牌白兰地媲美。

  张裕金奖白兰地随着新中国的发展浪潮登上了酒业的最高峰,在1952年第一届全国评酒会上被评选为“中国八大名酒之一”。当时同被选为“八大名酒”的还有张裕玫瑰香红葡萄酒和张裕味美思这两款充满洋味的酒,以及茅台酒、汾酒、西凤酒等中国特色酒。此后,金奖白兰地在第二、三届全国评酒会上都被选为名酒,成为极少能够蝉联三届国家名酒的产品之一。

  在日内瓦,张裕金奖白兰地更在国际会议期间,被选中与茅台酒一起送往国际会议宴会厅,被认作洋为中用、璧合珠联的结晶。此深刻用意,显然被与会各国代表心领神会。国际会议的会刊—《国际杂谈》则概括了人们的这种赞誉:金奖白兰地代表了中华人民共和国科学文化的进步。

  金奖白兰地自问世以来,在国内外都享有很高的声誉。1912年,孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司,亲笔题词“品重醴泉”,对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。1914年,在山东省物品展览会上获金质奖章,南洋劝业会上获金质奖章和最优等奖状。1952年,在第一届全国评酒会上,被评为国家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年,在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒,一并荣获国家金质奖章。1984年。在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。

  2011年,张裕白兰地再次勇夺国际殊荣,在首届国际白兰地盲品会上赢得各国专家赞誉,与人头马、马爹利一起名列前三位,可说是张裕百年传奇的辉煌再续。

  发展历史

  1892年 张裕酿酒公司创立,开创了中国工业化生产葡萄酒之先河1896年 从欧洲大批引进优质葡萄苗木,创建葡萄园。酿造出中国第一批葡萄酒。

  1905年 亚洲最大的地下大酒窖竣工。

  1912年 孙中山先生到张裕参观,并题赠“品重醴泉”四字

  1914年 张裕“双麒麟”商标注册成功,公司正式对外营业

  1915年 参加巴拿马太平洋万国博览会,张裕的四种酒--(可雅)白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼药浆和雷司令白葡萄酒,获金质奖章和最优等奖状

  1917年 张裕正式营业四周年庆典,张学良、康有为、黎元洪等社会名流前来祝贺并留下诸多宝贵手迹

  1929年 张裕公司结束自营阶段,转为租赁阶段

  1934年 进入中国银行接管时期

  1941年 被日军强行接管

  1949年 烟台解放,濒临破产的张裕得以重生

  1952年 张裕三种产品名列中国八大名酒之列

  1954年 周用张裕金奖白兰地在日内瓦会议期间宴请与会代表,被称为“金奖白兰地外交”。

  1956年 张裕公司向毛泽东主席呈写了《烟台张裕葡萄酿酒公司生产情况报告》毛主席指示:要大力发展葡萄和葡萄酒生产,让人民多喝一点葡萄酒

  1958年 创办张裕酿酒大学,为中国葡萄酒业培养了大批人才

  1981年烟73、烟74优质色素葡萄品种培育成功

  1982年 恢复“张裕”名号,定名为“烟台张裕葡萄酿酒公司”

  1987年 烟台被命名为“国际葡萄·葡萄酒城”,这是亚洲第一个葡萄酒城

  1989年 受计划经济影响,销售困难

  1990年 成立销售公司,开始以市场为导向强化销售管理

  1992年 张裕百年庆典

  江泽民视察张裕并题词:“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”

  张裕获外贸出口自主权

  公司旧址被定位省级文物保护单位

  烟台国际葡萄酒节隆重召开

  1993年 “张裕”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”

  1994年 烟台张裕集团有限公司成立

  1996年 公司利税首次突破亿元

  1997年 收购烟台福山葡萄酒公司和烟台第二酿酒厂

  烟台张裕葡萄酒股份有限公司成立

  张裕B股发行,成为国内同行业首家股票上市公司

  1998年 利税突破2亿大关

  正式接收烟台中药厂和烟台酿酒厂,股份公司通过ISO9002质量体系认证。

  “张裕”获中国消费者当年购物首选品牌、当年最喜爱的品牌和购物首选品牌等三个第一,集团技术中心被认定为“省级技术中心”。

  1999年 北京中华世纪坛把张裕公司的创建记载为中国1892年所发生的四件大事之一

  “张裕”解百纳干红在法国巴黎“中国文化周“上被誉为”经典的东方美酒“;在上海全球500强”财富论坛“年会上,张裕解百纳干红被认定为“唯一专用葡萄酒”

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