中国茶膏博物馆
中国首家茶膏博物馆落成于2011年5月20日,位于昆明市康乐茶文化城。以下是学习啦小编为大家整理的中国茶膏博物馆,希望能帮到你。
一、中国茶膏博物馆简介
中国首家茶膏博物馆落成于2011年5月20日,位于昆明市康乐茶文化城。占地200平方米,共有茶膏藏品216件,是中国首家、也是目前唯一的一家茶膏博物馆。
2011年5月20日,中国首家茶膏博物馆落成于昆明市康乐茶文化城。中国茶膏博物馆占地200平方米,共有茶膏藏品216件,是中国首家、也是目前唯一的一家茶膏博物馆。
中国茶膏博物馆从茶膏的历史、原料、工艺、功效等各个层面,对茶膏这一被遗忘的养生文化作了全面、系统化的展示。有多款珍稀茶膏藏品都是中国茶膏博物馆首次展出。
茶膏作为更高形态的茶,始于唐,兴于宋,盛于清,在明代、清末曾出现过两次隐退期,到现代实现了工艺的突破。千年历史,跌宕起伏。
故宫博物馆、恭王府博物馆、云南省博物馆都把茶膏作为藏品收藏。
在茶膏的发展进程中,不仅有陆羽、蔡襄、陶谷、赵汝砺、吴任臣等茶人,也有宋徽宗、雍正、乾隆这样的帝王;有文学家鲁迅,也有药学家赵学敏。
茶膏古今制作工艺也在中国茶膏博物馆作了一个全面的展示。从宋代的压榨制膏(高温),到清代雍正年间云南土司大膏熬膏,再到乾隆年间的宫廷压榨制膏(常温),直到现代的高温制膏和低温制膏。
中国茶膏博物馆还揭示了茶膏历经千余年发展却唯独留下普洱茶膏、且以普洱茶膏为上品的原因,科学论述了普洱茶膏的原料——普洱茶制作茶膏的优势。
二、中国茶膏博物馆一览:
中国茶膏博物馆大门:
形象厅:
天地独酝————云南普洱
云南因有世上最美的云、最美的土而被称为彩云南、七彩地。上天赐爱这块土地,将离不开云的茶树最先留给了这片土地,这片土地与茶有缘,茶生这里得天独厚,不仅树干高直而且叶面肥大,得了一个天地独有的好名字——普洱茶。
现在所说的茶膏多指普洱茶膏,它是以普洱茶为原料制成的。
说到普洱茶,就不能不提云南的古六大茶山。它们分别是:莽枝茶山、攸乐茶山、倚邦茶山、革登茶山、蛮砖茶山和易武茶山。现在仍在故宫存放的清朝宫廷普洱茶膏的原料就出自这里。
历史厅:
唐:茶膏雏形的发现
早在唐朝,茶膏的雏形就开始出现。
唐代是茶叶开始兴盛的时期,同时也是茶膏雏形的发现期,此时虽然出现了茶膏雏形,但并没有脱离茶叶的原始形态,属于茶叶中“含膏”的性质,用以判定茶的好坏。虽有关茶膏作为贡品的记载,但其没有做为独立的茶品引起足够重视。
宋:茶膏的形成
宋代是茶膏的发展期,这一阶段,开始出现茶膏的制作,以及对茶膏制作工艺的描述和记载,并且把茶膏作为独立的茶品纳入茶品名录。宋代第一次对茶膏制作工艺进行记载,茶膏作为独立茶品出现在《茗荈录》中,这个时期的制做茶膏特点为高温制茶,压榨出膏!
清:茶膏的兴盛
清代是茶膏发展的兴盛期,普洱茶膏在此时定名,且第一次出现在官方文献里,并成为“皇权”和“国礼”的象征。
明代:茶膏的第一次隐退
明朝开国皇帝朱元璋下诏罢造龙团凤饼,全部改为“散形茶”,使延续近千年的唐宋制茶工艺就此消失,包括茶膏在内,从此不见踪迹。茶膏自此进入了第一个隐退期。
近现代:茶膏的再次出现
1911年,清朝皇室解体。随着清朝的灭亡,普洱茶膏也陷入了近百年的隐退期。
直到2004年,由鲁迅先生收藏的3克清朝宫廷普洱茶膏拍出了12000元的高价,茶膏才再次进入公众视野。
原料厅:
从茶膏出现至今已有一千多年的历史,为什么历史上虽然有多种茶膏出现,却惟独留下了普洱茶膏为什么独以普洱茶膏为上品?
工艺厅:
古代茶膏制作工艺:
云南土司大锅熬膏
清朝宫廷压榨制膏
现代茶膏制作工艺:
高温制膏
低温制膏
蒙顿普洱茶膏工艺
普洱茶膏定义
三、中国茶膏博物馆茶膏展品一览:
中国茶膏博物馆七大镇馆之宝:
普洱茶母——世界上发酵度提纯度最高的茶膏,云南省博物馆唯一茶膏藏品
康熙御笔“福”茶膏——恭王府博物馆唯一茶膏藏品
特大金瓜——世界上纯手工制作的最重的茶膏
玉蝉膏(白茶膏)——对宋代茶膏制作工艺的首次复制
金瓜墙——精选32款金瓜精品
九龙茶膏——以中国传统龙之九子为图案,精选原料,精心制作
清朝宫廷普洱茶膏——以清光绪年间宫廷普洱茶膏为原型研制
看了中国茶膏博物馆