关于唐朝中国茶叶历史分析

　　茶叶是中国对世界的重要贡献，并对人类历史发展产生了重大影响。以下是学习啦小编为大家整理的关于唐朝中国茶叶历史，希望能帮到你。

　　一、中国茶的历史

　　茶源于中国，至今已有5000年的历史了。茶的发现和利用，并由栽培加工制作和饮用而衍生的茶文化，不但推进了中国的文明进程，成为中华五千年文明史的重要组成部分，而且也极大地丰富了整个世界的物质精神生活，对人类文明和社会进步作出了卓越的贡献。现在，茶不仅属于“柴米油盐酱醋茶”的日常必不可少的物质系列，且又是归于“琴棋书画诗曲茶”更广阔的精神艺术，特别是近十几年来，茶产业随着朝代的发展而焕发出青春，展现出一幅生机勃勃的景象，犹如一轮朝阳长起在世界的东方。如今的“文化搭台，经济唱戏”已成为许多地方发展经济的基本手段。而更重要的是存其个性之异，保留和发扬“以茶养生”、“以茶明道”、“尽茶之真”、“发茶之善”“明茶之美”，几乎贴近和反映时代社会文化心理，生活方式和社会时尚。时下茶已成为人们生活中不可须臾离开的东西，而且形成了一种文化现象——茶文化。

　　茶的故乡是中国。中国古代对茶的记载，从正史到野史，从《诗经》到楚辞，从唐诗到宋词再到明清小说，从笔记、散文到元朝杂剧，比比皆是，真可谓多不胜数。从茶的发展、饮用到传播都伴随着浓郁的文化现象。它历史悠久、内容浩繁。传说第一个发现茶和利用茶的人是神农。关于神农的一系列的传说，如果剔除其中的虚构成分，反映了中国原始社会末期，由母系向父系氏族转变的客观史实。从这个角度出发，神农以茶解素毒之说是可能的，也是可信。最早记载茶字的是《诗经》，诗曰：“予手拮据，予所捋荼。”“荼”即茶也。中国发现茶、利用茶的历史，有文字记载的可追逆到周代，距今已有3000多年的历史。

　　在这漫长的年代里，茶及茶文化的发展大致可以分为三个阶段：第一阶段是秦代以前，为茶的原始利用期。《尚书·顾问》：“王三宿、三祭、三诧”，“诧”茶。周已有茶祭祀。《华阳国志·巴志》载：周武王伐纣，得巴蜀之地，当地土产“……丹漆荼蜜……皆纳贡之。”茶已进贡之物。可知茶在周代，已用来饮用和祭祀。第二个阶段是两汉至隋为茶的普及期。如果说周有茗饮，那么到两汉，茶已成为王公贵族日常消遣之物。王褒《童约》中令奴“阳羡买茶”之事，《雨山墨谈》中赵飞燕赐茶的记载，都说明茶在贵族间已渐趋普及。至晋，据《全晋文》记载：市场已出现蜀妪卖茶之事，说明茶已向民间发展。到南朝，已形成“滂时漫俗，比屋皆欢”之势。第三阶段是唐朝以后，唐开始为茶的升华期。唐代陆羽著《茶经》，将中国饮茶及茶文化推向高潮。《封氏闻见记》载：楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事，又因鸿渐之诧广润之，于是茶道大行，成为国饮，至今不衰。

　　二、关于唐朝中国茶叶历史

　　唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。

　　唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并讲究色香味的统一。到南宋初年，又出现泡茶法，为饮茶的普及、简易化开辟了道路。

　　宋代饮茶技艺是相当精致的，但很难溶进思想感情。由于宋代著名茶人大多数是著名文人，加快了茶与相关艺术融为一体的过程。像徐铉、王禹 、林通、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等文学家都好茶，所以著名诗人有茶诗，书法家有茶帖，画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展，成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。

看了关于唐朝中国茶叶历史