宋代的风俗有哪些

　　中国自古就有重视风俗的传统，“为政必先究风俗”、“观风俗，知得失”是历代君主恪守的祖训。最高统治者不仅要亲自过问风俗民情，还要委派官吏考察民风民俗，在制定国策时以它作为重要参照，并由史官载入史册，为后世的治国理政留下治理风俗的经验。下面小编给大家介绍宋代的风俗有哪些？

　　宋代的风俗基本内容

　　宋代对士、农、工、商的服饰，限制极为严格。孟元老《东京梦华录·民俗》记载：“其卖药卖卦，皆具冠带。至于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士、农、工、商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香铺裹香人，即顶帽披背;质库(当铺)掌事，即着皂(黑)衫角带不顶帽之类。街市行人，便认得是何色目。”可见，在宋代，除从服饰上可以看出等级差别外，还可以看出他们所从事的行业。

　　北宋的东京和南宋的临安，是当时南北饮食的两个交流中心，从中可以看出当时饮食的状况。北宋的东京，已传入南方的烹饪技术，改变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里，北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争，使饮食业变得更加丰富。宋室南渡后，随着大量北方人口的迁入，东京的饮食业也进入临安，使南北的饮食再次得到交流，形成“饮食混淆，无南北之分矣”(吴自牧《梦粱录》卷16)的局面。从《东京梦华录》《梦粱录》等文献的记载来看，两宋的烹饪技术已经相当高超，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻、、签、腌、托、兜等几十种，每一种都可以做出二十多个品种，可谓丰富多彩。

　　北宋初年，对各级官员的服色都有严格规定

　　北宋初年，曾对各级官员的服色做出严格的规定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿绿色，九品以上穿青色。至于普通百姓，就只能穿黑白二色。

　　宋代的社会风貌:

　　一、衣食住行：

　　1、衣：统治者衣饰华美;衣着受北方少数民族影响;妇女缠足的陋习传开

　　2、食：饮食丰富，南北方各具特色

　　3、住：农村、城市住房各具特色，贵族官僚的住宅相当宏丽

　　4、行：交通发达，旅店兴盛

　　二、娱乐和节日：

　　1、“瓦子“：城市中娱乐和兼商业的场所，十分热闹

　　2、节日：宋代就有了今天的传统节日：宋代春节的风俗

　　春节、元宵节、端午节、中秋节等，就是宋代流传下来的。

　　宋代赏花习俗

　　宋代人有赏花的习俗，每当春暖花开时节，城里的男男女女就“争先出城探春”，结伴赏花。《东京梦华录》就记载了当时园圃之多和花开之盛。

　　司马光在洛阳曾建“独乐园”，苏轼写诗作了描述：“青山在屋上，流水在屋下;中有五亩园，花竹秀而野;花香袭杖履，竹色侵盏 ”，形象地写出了独乐园的朴野之趣。大诗人陆游宦游入蜀，花开时节四处游园赏花，“看花南陌复东阡，晓露初干日正妍。走马碧鸡坊里去，市人唤作海棠颠。”表现了诗人悠然闲适、尽情享受春光的喜悦之情。

　　诗人们游园赏花，并不全是赞美，也有讽刺。“名园虽自属侯家，任客闲游到日斜。富贵位高无暇出，主人空看折来花。”侯家坐拥名园，却无暇游赏，只看折下的花。富贵使他们无从接近大自然，也就失去了造化赐予人类的美的享受。诗人穆修巧借游园给了占有园林之胜的贵侯们以辛辣的讽刺。

　　宋人在典礼、宴庆、佳节、出游时有簪花的习俗。簪花又称插花、戴花，本是重阳登高习俗，“帘前柳絮惊春晚，头上花枝奈老何”，写的是苏轼在杭州赏花插花的情景，发出了春光易逝、人生易老的感慨。黄庭坚的词中也有“花向老人头上笑，羞羞，白发簪花不解愁”的句子。

　　赏花、簪花的习俗促进了鲜花贸易，书载洛阳、扬州、成都等都有花市。汴京、临安等还有沿街叫卖的花贩。如方岳的《湖上》：“今岁春风特地寒，百花无赖已摧残。马滕晓雨如尘细，处处筠篮卖牡丹。”