茶的历史故事十篇

　　茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。下面小编给大家带来茶的历史故事十篇。

　　茶的历史故事：西汉]飞燕啼梦

　　据《赵飞燕别传》记载，汉成帝驾崩后，皇后悲悲戚戚，思缕不绝。一天，皇后在梦中惊哭不止，宫女慌忙进去问安，将皇后叫醒，问她为什么如此伤心，皇后醒过神来后，对待女讲了梦中的情形:

　　皇后在梦中见到皇上，皇上赐坐，并命人进茶。正在此时，左右大臣纷纷上前，奏道"此人以前对皇上侍候不周，没有资格喝这杯茶。"皇后面对此情此景,不觉伤心倍至，号淘大哭。

　　茶的历史故事：三国]孙皓赐茶代酒

　　据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"。

　　这是"以茶代酒"的最早记载。

　　茶的历史故事：晋]王濛"水厄"

　　王濛是晋代人，官至司徒长史，他特别喜欢茶，不仅自己一日数次地喝茶，而且，有客人来，便一定要客同饮。当时，士大夫中还多不习惯于饮茶。因此，去王濛家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称"今日有水厄"。

　　事见《世说新语》:"王濛好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云'今日有水厄'"。

　　茶的历史故事：晋]道开饮茶苏

　　陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:"敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。"

　　单道开，姓孟，晋代人。好隐栖，修行辟谷，七年后，他逐渐达到冬能自暖，夏能自凉，昼夜不卧，一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺，设禅室坐禅，以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。

　　所谓"茶苏"，是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

　　茶的历史故事：北魏]王肃"酪奴"

　　北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载:

　　"肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?"肃对曰"羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴"。

　　肃，即王肃，字恭懿，琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀，便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同，是其国都)。魏孝帝随即授他为大长史，后来，王肃为魏立下战功，得"镇南"之号。魏宣武帝时，官居宰辅，累封昌国县侯，官终扬州刺史。

　　王肃在南朝时，喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。

　　当人问"茗饮何如酪浆?"时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。

　　但是，后来人们却把茶茗称作"酪奴"，将王肃的本意完全弄反了。

　　茶的历史故事：唐]陆羽鉴水

　　茶圣陆羽不仅在茶的历史、生产和鉴赏上有独特的功夫，而且，对于烹茶用水也十分讲究，对水的品鉴十分精到。

　　唐代张又新的《煎茶水记》中记述了陆羽鉴水的一段故事。

　　唐代宗时期，湖州刺史李季卿到维扬(就是今天的扬州)与陆羽相逢。李季卿一向倾慕陆羽，很高兴，便于陆羽说"陆君善于品茶,天下闻名，这里的扬子江南零水又特别好，二妙相遇,千载难逢"。因而命令军士执瓶操舟，到江中去取南零水。

　　陆羽趁军士取水的时间，把各种品茶器具一一放置停顿。不一会，水送到了。陆羽用杓在水面一扬说"这水倒是扬子江水，但不是南零段的，好象是临岸之水"。军士说"我乘舟深入南零，有许多人看见，不敢虚报"。

　　陆羽一言不发，端起水瓶，倒去一半水，又用水杓一看，说:"这才是南零水"。军士大惊，急忙认罪说:"我自南零取水回来，到岸边时由于船身晃荡，把水晃出了半瓶，害怕不够用，便用岸边之水加满，不想处士之鉴如此神明。"

　　李季卿与来宾数十人都十分惊奇陆羽鉴水之技，便向陆羽讨教各种水的优劣，并用笔一一记了下来。

　　茶的历史故事：唐]吃茶去

　　吃茶去，是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。

　　唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。

　　据《指月录》载:"有僧到赵州，从谂禅师问'新近曾到此间么?'曰:'曾到'，师曰:'吃茶去'。后院主问曰'为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?'师召院主，主应喏，师曰:'吃茶去'"。

　　"吃茶去"，是一句极平常的话，禅宗讲究顿悟，认为何时何地何物都能悟道，极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说，是平常的一种饮料，几乎每天必饮，因而，从谂禅师以"吃茶去"作为悟道的机锋语，对佛教徒来说，既平常又深奥，能否觉悟，则靠自己的灵性了。

　　茶的历史故事：唐]李德裕与惠山泉

　　李德裕，是唐武宗时的宰相，他善于鉴水别泉。

　　尉迟偓的《中朝故事》中记述:

　　李德裕居庙廊日，有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:"还日，金山下扬子江中急水，取置一壶来"。其人忘之，舟上石头城，方忆及，汲一瓶归京献之。李饮后，叹讶非常，曰:"江南水味，有异于顷岁，此颇似建业石头城下水"。其人谢过，不敢隐。

　　唐庚《斗茶记》载:"唐相李卫公，好饮惠山泉，置驿传送不远数千里"。这种送水的驿站称为"水递"。时隔不久，有一位老僧拜见李德裕，说相公要饮惠泉水，不必到无锡去专递，只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐，做好记号，并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴，找出惠泉水来，老僧一一品赏之后，从中取出两罐。李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，李德裕大为惊奇，不得不信。于是，再也不用"水递"来运输惠泉水了。

　　茶的历史故事：唐]苦口师

　　苦口师是茶的别名。

　　晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通)，自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀，善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。

　　有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席殊丰。皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到:"未见甘心氏，先迎苦口师"。

　　此后,茶就有了"苦口师"的雅号。

　　茶的历史故事：宋]王安石验水

　　宋代王安石，年老后患有痰火之症，服用许多药，总是不见好转。后来，太医建议他饮用阳羡茶试一试，并叮嘱要用长江瞿塘中峡水煎烹。于是，王安石便托苏东坡返回家乡时，顺便带上一瓮来。

　　不久，苏东坡亲自把水送到王安石府上。王安石即命仆人抬进书房，亲自开封，又命书僮煮汤泡茶。

　　候汤如蟹眼，沸声似松风。王安石将阳羡茶一撮，注水满盏，并晌，茶色乃显。王安石问:"此水何来?"，东坡答曰:"巫峡"。王安石道:"是中峡吗?"东坡回道:"正是"。王安石笑道:"此乃下峡之水，如何借名中峡?"

　　东坡大惊，只得据实以告。原来，东坡被一路秀丽的三峡风光所吸引，船到下峡时，才想起王安石所托之事。当时，水流湍急，回到上游已经来不及了，只得汲一瓮下峡水充之。东坡说"三峡相连，一般样水，老太师何以辨之?"

　　王安石告诉东坡说:"读书人不可轻举妄动，须是细心察理。这瞿塘水性，据《水经注》载，上峡水性太急，下峡太缓，惟中峡缓急相半。太医院官知老夫中脘变症，故用中峡水引经。此水烹阳羡茶，上峡味浓，下峡味淡，中峡浓淡之间，今茶色半晌方显，故知是下峡"。东坡大为折服，赶紧离席谢罪。

　　此事载于明代冯梦龙所著《警世通言》。